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      綠豆糕的熱量高嗎,綠豆糕怎么保存

      • 2021-12-03 18:14:48
      • 小編:皮卡丘
      • 閱讀(1563)
      • 來源:食品代理網

      綠豆糕是一款消暑小吃,糕點中的一種。根據地域的不同,綠豆糕有著不同的口味,北方的綠豆糕以京式為主,制作過程中不加油脂;南方的綠豆糕以蘇氏為主,制作時加入少量的油脂,從而保證松軟的口感。那綠豆糕的熱量高嗎,綠豆糕怎么保存?

      綠豆糕

      綠豆糕的主要原料是綠豆,根據口感不同會適當的添加油脂、糖和其它佐料。綠豆本身的熱量并不高,但由于這些物質的作用,一百克的綠豆糕大概含有351大卡的熱量,遠遠高于綠豆本身的熱量。適量的吃綠豆糕可以為身體提供能量,過量的吃綠豆糕就會引起肥胖了。

      既然綠豆糕不能吃太多,那吃不完的綠豆糕怎么保存呢?如果是溫度較低的秋冬季節,我們將綠豆糕用保鮮膜封好,放在陰涼干燥的地方即可。如果是溫度較高的夏季,可以將綠豆糕封好之后放在冰箱的冷藏室,不過這種方式會影響綠豆糕軟糯細膩的口感,所以短期存放即可。

      綠豆糕

      千萬不要將綠豆糕放在冰箱的冷凍室,否則綠豆糕中的水分會凍住,下次再吃的時候就不再是柔軟的口感而像一塊冰塊。另外,存放在室外的綠豆糕一旦發生變質或發霉,也不能再吃了,以免引起不必要的麻煩。

      如果您正處于減肥期,千萬不要貪嘴吃太多的綠豆糕,不然減肥的效果就會功虧一簣,實在想吃的話,每次一兩塊就好。如果不是獨立包裝的綠豆糕,記得拆開后放到適宜的環境中,保證下次口感不變化。現在關于綠豆糕你了解清楚了嗎?

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