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      山西太原開展雙節期間食品專項檢查

      • 2020-09-29 07:49:05
      • 小編:柚子
      • 閱讀(1905)
      • 來源:食品代理網

      目前,國慶、中秋“兩節”將至,為進一步落實食品監管責任,扎實做好節日期間食品監管工作,確保群眾過一個歡樂、祥和、的節日,山西太原迎澤市場監管部門采取多項措施,開展節前食品專項檢查。

      月餅

      突出監管重點,確保食品。根據國慶、中秋期間食品工作的特點,有重點、有針對性地開展食品專項檢查。制定詳細監管計劃,明確工作目標,完善工作措施,梳理轄區內的節日食品經營單位,開展拉網式檢查;重點加強節日期間肉類、酒類、食用油、月餅等食品的執法監管,加大對給就餐顧客贈送月餅的酒店、飯店以及高危風險餐飲服務單位等的監督檢查力度,堅決打擊利用節假日坑騙消費者的違法行為。

      落實監管責任,規范經營行為。進一步強化責任體系,認真落實監管責任制和責任追究制,切實抓好食品各項工作。嚴厲查處無照、無證經營行為,規范食品銷售單位索證索票及進貨查驗行為;督促餐飲企業嚴格按照餐飲服務許可范圍經營,從業人員持有健康合格證,落實食品采購進貨查驗和索證票制度,做好臺帳記錄,杜絕和防范重大食品事故發生。

      加大宣傳力度,提高防范能力。加大食品宣傳力度,及時向公眾發布食品監管信息,宣傳食品知識,增強自我保護意識和保護能力。

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